В мире нет, наверное, более необычного праздника, чем наш русский старый Новый год! Несведущим иностранцам, должно быть, кажется очень странным такой абсурдный на первый взгляд праздник. Хотя, чего ещё можно ожидать от этих русских!
Шаловский лес славится грибами. Но не все грибы, растущие здесь, одинаково полезны. Некоторых из них разумнее было бы избегать. А есть такие, которые никогда не должны попадать в корзинку.
Приятно наполнить корзину боровиками и красными, белыми груздями и рыжиками. Тогда, когда они есть в лесу. Но что же делать, когда грибов мало? Тогда-то мы и начинаем обращать внимание на "неблагородные" грибы. Многие из них, впрочем, довольно вкусны.
Моховики - одни из самых популярных грибов в наших лесах. Появления моховиков ждут с нетерпением, ведь именно эти грибы, благодаря своей урожайности, позволяют довольно быстро сделать основные запасы на зиму. Говоря о моховиках, лужские грибники в первую очередь подразумевают моховики жёлто-бурые.
Собирание грибов в лесу - само по себе увлекательное и приятное занятие. Но, помимо того, что занятие это доставляет удовольствие, оно ещё и приносит ощутимую пользу. Заготавливая грибы впрок, можно существенно разнообразить своё зимнее меню без ущерба для кошелька.
Когда-то, много тысяч лет назад, северо-запад России был покрыт сплошным слоем льда толщиной до километра. Именно ледник сформировал неповторимый рельеф наших мест. А ещё ледник оставил здесь огромное количество камней и валунов разных форм и размеров.
