Шаловский лес славится грибами. Но не все грибы, растущие здесь, одинаково полезны. Некоторых из них разумнее было бы избегать. А есть такие, которые никогда не должны попадать в корзинку.
Сегодня день зимнего солнцестояния, говоря астрономическим языком, именно сегодня наклон оси вращения Земли в направлении от Солнца имеет наибольшую величину. Следовательно, для жителей наших широт наступает самый короткий день и, соответственно, самая длинная ночь в году.
Приятно наполнить корзину боровиками и красными, белыми груздями и рыжиками. Тогда, когда они есть в лесу. Но что же делать, когда грибов мало? Тогда-то мы и начинаем обращать внимание на "неблагородные" грибы. Многие из них, впрочем, довольно вкусны.
Не так уж давно мы проводили лето, а вот уже и нынешняя осень готова уйти в прошлое. Завтра - уже зима. Нельзя сказать, что это сильно радует. Поэтому стараешься дорожить каждым днём и не торопишь время, оно и так скоротечно.
Моховики - одни из самых популярных грибов в наших лесах. Появления моховиков ждут с нетерпением, ведь именно эти грибы, благодаря своей урожайности, позволяют довольно быстро сделать основные запасы на зиму. Говоря о моховиках, лужские грибники в первую очередь подразумевают моховики жёлто-бурые.
Собирание грибов в лесу - само по себе увлекательное и приятное занятие. Но, помимо того, что занятие это доставляет удовольствие, оно ещё и приносит ощутимую пользу. Заготавливая грибы впрок, можно существенно разнообразить своё зимнее меню без ущерба для кошелька.